Scopri con noi il menu di Natale più adatto al tuo segno zodiacale.Per trascorrere feste golose e magiche .
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	Segni di fuoco Apprezzando tutto quello che preparate e dimostreranno di essere come sono nella vita :impazienti e travolgenti. Carnivori per eccellenza , gradiranno stuzzichinidi carne accompagnati da un contorno saporito . Le spezie per i segni di fuoco: PAPRIKA In ungherese è il nome di alcune varietà di peperoni dolci che vengono essicati e poi macinati . cosi nasce questo tipo di spezie resa famosa dal "gulash all'ungherese ". Con il suo colore rosso, la paprika dichiara già il suo sapore piccante. In commercio se ne trovano di due tipi : dolce e forte, a seconda dei gusti. Un unico consiglio: non fatela cuocere a lungo. Pena l'alterazione del suo aroma . LE RICETTE - Vodka Martini - Spiedini di Manzo - Insalata saporita
	Segni di aria Hanno una predilezione per gli alimenti insoliti, gli accostamenti arditi. Il cibo per loro è una forma di conoscenza e di relazione. Più che mangiare assaggino, spizzicano. Quindi niente porzioni abbondanti ma di tutto un pò! . Le spezie per i segni di aria: ZENZERO Originari del Sud-Est asiatico , cresce ora in tutti i Paesi tropicali. Viene usato in cucina per il suo forte aroma e in erboristeria per le proprieta digestive e afrodisiache. La sua radice, essicata e ridotta in polvere, oppre fresca, spellata e tagliata sottile , serve per saporire salomoie, carni, verdure e chutney, la tipica salsa inglese di frutta verdura . LE RICETTE - Daquiri all'ananans - Antipasto Messicano - Gamberi all'ubriaca
	Segni di terra Hanno un temperamento razionale, equilibrato. Mangiano di tutto, ma preferiscono i piatti tradizionali, con ingredienti gustosi ma leggeri, insaporiti con aromi vegetali freschi da qui traggono la loro energia . Le spezie per i segni di terra: CUMINO La sua origine è orientale e il suo aroma è piuttosto forte, simile pepe , ma più aromatico e meno pungente. Nella cucina indiana, è usato per insaporire la carne, il couscous e le verdure. In Marocco , il suo caratteristico aroma pervade i chiostridove vengono arrostiti i kebab, tipici spiedini di carne di agnello spennelati con una miscela di spezie tra le quali predomina il cumino . LE RICETTE - Cocktail Rosè - Quiche all'ortolana - Cuori di carciofo e salsa greca
	Segni d'acqua In fatto di cibo non sono molto esigenti. In perfetto accordo con il loro elemento, preferiscono il pesce, la verdura e le spezie.Ma non sanno rinunciare ai dolci. Le spezie per i segni d'acqua: RAFANO Proviene dalla Russia meridionale. Grattugiata sui cibi, la sua radice fresca sprigiona un'essenza molto piccante. Con questa spezie viene prodotta una salsa appetitosa nota con il nome di cren, che serve per condire insaccati, pesce e verdure. Poiche il suo sapore è molto forte, viene associata a ingredienti dolci come la panna, lo zucchero e le mele. LE RICETTE - Lord Byron - Carpaccio di mare al rafano - Fonduta alla frutta